Tablas Auxiliares de Alimentos
2014
- Guía de intercambio de alimentos
- Afiche - Porciones de alimentos -medidas caseras ( 30 x 42 cm)
- Instructivo del afiche
- Cartilla de planificación de comidas - Lado A (29.6 x 59 cm)
- Cartilla de planificación de comidas - Lado B (29.6 x 59 cm)
- Tablas auxiliares para la formulación y evaluación de regímenes alimentarios - Sección 1 - 2014
- Tablas auxiliares para la formulación y evaluación de regímenes alimentarios - Sección 2- 2014
2013
- Requerimiento de energía para la población peruana
- Informe de actualización de Tablas Auxiliares de Alimentos - 2013
- Hortalizas y derivados
- Frutas
- Tubérculos y raíces
- Cereales
- Carnes
- Azúcares
- Tablas de conversión de alimentos - factor cocido a crudo
2012