Especialistas recomiendan a adultos mayores el consumo de vitamina A
29 Septiembre 2016
• Una buena nutrición promueve y mantiene la salud en los adultos mayores, por eso es necesario recurrir al nutricionista, señaló el Instituto Nacional de Salud
Una de las mejores maneras de darle al cuerpo la nutrición que necesita es comiendo a diario una variedad de alimentos y bebidas con un adecuado contenido de nutrientes.
En este cambio de clima, para ayudar a reducir el riesgo de afecciones respiratorias en los adultos mayores, el nutricionista del Instituto Nacional de Salud (INS) del Minsa, Luis Aguilar Esenarro, aconsejó consumir alimentos ricos en vitamina A, los cuales ayudan también a mantener la piel y las mucosas en buen estado, sobre todo las mucosas que recubren el interior de los bronquios.
La vitamina A se encuentra en el hígado, pescado, pavo, pollo, huevo, leche y queso; mientras que en los vegetales está presente como betacaroteno en la zanahoria, brócoli, espinaca y calabaza; y en las frutas en el melón, durazno, aguaymanto, mango y papaya, precisó el especialista en nutrición.
Asimismo, indicó tomar 3 tazas de leche o yogurt al día (bajos en grasa), beber entre seis a ocho vasos de líquidos al día, e incorporar a su dieta frutas y vegetales de color verde, amarillo y naranja, y alimentos integrales como arroz y pan integral para favorecer la hidratación y evitar el estreñimiento.
El especialista en nutrición recomendó evitar las frituras, grasas, embutidos, quesos mantecosos, bebidas gaseosas y ají; y reducir el consumo excesivo de sal y azúcar en las comidas. Sugirió comer despacio y en bocados pequeños para evitar atragantarse o aspirar alimento.
Aguilar dijo tener en cuenta el estado nutricional de los adultos mayores, pues pueden encontrarse con delgadez, sobrepeso u obesidad. Por eso es importante visitar al nutricionista a fin de diseñar un plan de alimentación de acuerdo a la situación en que se encuentre la persona.
MINSA http://www.minsa.gob.pe/index.asp?op=51¬a=19841
http://www.entornointeligente.com/articulo/9018174/Especialistas-recomiendan-a-adultos-mayores-el-consumo-de-vitamina-A-29092016
http://www.primerapaginaperu.com/vida-salud/salud/nutricionistas-del-ins-recomiendan-que-adultos-mayores-consuman-vitamina/5522/
http://sueltos.pe/salud/salud/articulo/instituto-nacional-de-salud-aconseja-que-adultos-mayores-consuman-vitamina-a
Una de las mejores maneras de darle al cuerpo la nutrición que necesita es comiendo a diario una variedad de alimentos y bebidas con un adecuado contenido de nutrientes.
En este cambio de clima, para ayudar a reducir el riesgo de afecciones respiratorias en los adultos mayores, el nutricionista del Instituto Nacional de Salud (INS) del Minsa, Luis Aguilar Esenarro, aconsejó consumir alimentos ricos en vitamina A, los cuales ayudan también a mantener la piel y las mucosas en buen estado, sobre todo las mucosas que recubren el interior de los bronquios.
La vitamina A se encuentra en el hígado, pescado, pavo, pollo, huevo, leche y queso; mientras que en los vegetales está presente como betacaroteno en la zanahoria, brócoli, espinaca y calabaza; y en las frutas en el melón, durazno, aguaymanto, mango y papaya, precisó el especialista en nutrición.
Asimismo, indicó tomar 3 tazas de leche o yogurt al día (bajos en grasa), beber entre seis a ocho vasos de líquidos al día, e incorporar a su dieta frutas y vegetales de color verde, amarillo y naranja, y alimentos integrales como arroz y pan integral para favorecer la hidratación y evitar el estreñimiento.
El especialista en nutrición recomendó evitar las frituras, grasas, embutidos, quesos mantecosos, bebidas gaseosas y ají; y reducir el consumo excesivo de sal y azúcar en las comidas. Sugirió comer despacio y en bocados pequeños para evitar atragantarse o aspirar alimento.
Aguilar dijo tener en cuenta el estado nutricional de los adultos mayores, pues pueden encontrarse con delgadez, sobrepeso u obesidad. Por eso es importante visitar al nutricionista a fin de diseñar un plan de alimentación de acuerdo a la situación en que se encuentre la persona.
MINSA http://www.minsa.gob.pe/index.asp?op=51¬a=19841
http://www.entornointeligente.com/articulo/9018174/Especialistas-recomiendan-a-adultos-mayores-el-consumo-de-vitamina-A-29092016
http://www.primerapaginaperu.com/vida-salud/salud/nutricionistas-del-ins-recomiendan-que-adultos-mayores-consuman-vitamina/5522/
http://sueltos.pe/salud/salud/articulo/instituto-nacional-de-salud-aconseja-que-adultos-mayores-consuman-vitamina-a
