INS presenta aplicativo que brinda información nutricional sobre contenido de grasas, azúcar y sodio en productos

14 Octubre 2020
Alerta “Análisis de Etiquetas Nutricionales” descárgala, úsala y compártela ya!

El Ministerio de Salud, a través del Instituto Nacional de Salud (INS), presenta un novedoso aplicativo llamado “Alerta”, el cual brinda información nutricional para la población sobre el contenido de grasas, azúcar y sodio en los productos industrializados.

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El Lic. Antonio Castillo Carrera, nutricionista del INS, informó que el objetivo brindar información nutricional de estos productos en tiempo real a través de una plataforma de cálculo, que te mostrará advertencias en caso los productos presenten un alto contenido de estos nutrientes según porción de consumo.

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Asimismo, explicó que la aplicación enseña al ciudadano a identificar y conocer las partes de la etiqueta nutricional, la información que presenta la etiqueta, su importancia y cómo usarla, sin sesgo ni influencias comerciales realizando una elección informada de los productos industrializados y ayudando a prevenir las enfermedades no transmisibles en la población.

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Finalmente Antonio Castillo indicó que la información proporcionada es gratuita y cuenta con el respaldo de nutricionistas del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición del INS quienes han recogido las necesidades de información y utilizado parámetros internacionales para la elaboración de la aplicación.

El Aplicativo móvil que es gratuito ya se encuentra disponible en Google Play y desde celulares inteligentes (Smartphone) o Tablets, y una vez descargado se actualiza automáticamente.

Descargar el aplicativo en: https://play.google.com/store/apps/details?id=app.alerta.ins.gob.pe

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