La mejor receta: conozca el valor nutricional del picante de cuy

16 Agosto 2018
La rica gastronomía de nuestro país cuenta con diversos platos y sus diferentes preparaciones resultan todo un placer para nuestro exigente paladar.

CUY

Y en ese mismo camino, el Instituto Nacional de Salud, a través del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (Cenan), ha elaborado recetas que, además de suculentas, cuida nuestra salud. 
En esta ocasión, les dejamos un plato que sin duda nos abrirá el apetito.

Es importante destacar que la preparación de cada porción de este delicioso potaje contiene un aporte nutricional de 668 kcal de energía, 94,9 g de proteínas, 4,5 mg de hierro, 15,8 ug de retinol y 3,9 mg de zinc. 

pICANTE

Para conocer esta y otras preparaciones visite nuestro repositorio aquí ► https://bit.ly/2KY3ZbP